Van kahvaltısı kaç çeşittir? Van kahvaltısında Van balı, yoğurt kaymağı, süt kaymağı, ayran, cacık, otlu peynir, örgü peynir, beyaz peynir, sahanda ve sucuklu yumurta, zeytin, murtuğa, kavut ve gencirun gibi yaklaşık 40 çeşit doğal ürün yer alıyor. Van kahvaltısı kavut nedir? Kavut, kavrulmuş ve ezilmiş buğday unundan şeker veya tatlı bir karışımla yapılan helva benzeri bir tatlıdır. Doğu’da, özellikle Van ve Iğdır’da yaygın olarak yapılır. Van’da yediğim tarifi veriyorum. Van kahvaltısı farkı ne? Van kahvaltısını diğer kahvaltı türlerinden ayıran en önemli özelliğinin, şehrin yaylalarında ve eteklerinde yetişen endemik bitki türleri ve bu yaylalarda beslenen hayvanların sütünden yapılan otlu peynir olduğunu…
Yorum Bırak